O Bequignol é uma dessas joias que foram resgatadas do esquecimento. Esta variedade de origem francesa encontrou seu lar em um pequeno vinhedo no departamento de San Martín, onde se adaptou excepcionalmente bem. As uvas são ainda jovens para preservar sua acidez, fermentando-as em baixas temperaturas com leveduras indígenas e utilizando agitação suave para cuidar das cascas. Depois, o vinho amadurece em nossos antigos tanques de concreto. O resultado é um vinho fresco com intrigantes notas defumadas, textura macia e um perfil de sabor agradável.
País: Argentina
Região: Santa Rosa - Mendoza
Produtor: Amuleto Wine Co.
Uva: Bequignol
Tipo: Rosé Seco
Safra: 2025
Graduação Alcoolica: 10,8%
Temperatura de Serviço: 8 a 10ºC
Amadurecimento: 8 meses em cuba de concreto
Decantar: 15 minutos
Vedação: Rosca (Screwcap)
Visual: Vermelho pouco intenso e translucido.
Olfato: Aromático, com notas intensas de frutas.
Paladar: corpo leve e acidez alta.
Harmonização: Ideal para ocasiões descontraídas como festas e reunioes de amigos, especialmente em dias quentes servido mais fresco.
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