Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta. Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, o tinto mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2021 conquistou 91 pontos de James Suckling e Robert Parker, que destacou seu palato "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos", além da excelente qualidade pelo que custa.
*Selo holográfico da Mistral localizado no pescoço da garrafa, única importadora oficial da Cantena Zapata, certificando autenticidade da garrafa.
FICHA TÉCNICA
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Catena Zapata
Uva: Malbec
Safra: 2021
Tipo: Tinto - Seco
Amadurecimento: Maturado por 6-8 meses em barril. A seleção dos barris varia dependendo do vinhedo e da safra. Barris usados de primeiro, segundo e terceiro uso.
Decantação: 15 minutos
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 18 à 20°C
Vedação: Rolha Natural
Visual: Vermelho púrpura.
Olfato: Presença de amoras, ameixas, cassis e violetas.
Paladar: Encanta pela sedosidade e estrutura, com caráter frutado que preenche o paladar com um toque de mineralidade e taninos finos.
Harmonização: Carnes vermelhas, churrasco, massas com molho vermelho e queijos curados.
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