Argentina - DV Catena Histórico 750ml
Trata-se de um delicioso blend de Malbec com uma parcela de Bonarda e um toque de Petit Verdot. O Tinto Histórico resgata os vinhos de guarda elaborados por Domingo Vicente Catena, pai de Nicolás Catena e famoso por ser o "mestre dos assemblage". É um vinho complexo e cativante, com ótimo potencial de guarda. Um belíssimo rótulo histórico.
*Selo holográfico da Mistral localizado no pescoço da garrafa, única importadora oficial da Cantena Zapata, certificando autenticidade da garrafa.
FICHA TÉCNICA
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Catena Zapata
Uva: Blend de Malbec (75%), Bonarda (18%), Petit Verdot (7%)
Safra: 2020
Tipo: Tinto - Seco
Amadurecimento: Permanece entre 12 e 14 meses em barricas de carvalho, podendo variar em barricas de primeiro, segundo e terceiro uso.
Decantação: 40 minutos
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 18 à 20°C
Vedação: Rolha Natural
Visual: Cor cereja com tons violáceos.
Olfato: Agradável, com presença de frutas negras e cacau.
Paladar: Volumoso, expressivo e persistente com taninos sedosos.
Harmonização: Carne vermelha, massas e queijos curados.
Premiações: 93pts James Suckling; 94pts Guia Descorchados; 93pts Antonio Galloni
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