Outra estrela da nova linha premium de Catena Zapata, o DV Catena Malbec-Malbec mostra grande complexidade, resultado dos dois excelentes vinhedos utilizados na produção (Malbec de alta altitude e Malbec de baixa altitude). Esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade. No palato é longo e saboroso, mostrando porque desde seu lançamento já é considerado um dos melhores Malbecs da Argentina.
*Selo holográfico da Mistral localizado no pescoço da garrafa, única importadora oficial da Cantena Zapata, certificando autenticidade da garrafa.
FICHA TÉCNICA
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Catena Zapata
Uva: Malbec
Safra: 2021
Tipo: Tinto - Seco
Amadurecimento: Maturado por 18 meses em barrica de carvalho francês, sendo 50% novas.
Decantação: 60 minutos
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 16 à 18°C
Vedação: Rolha Natural
Visual: Vermelho rubi intensa com reflexos violáceos.
Olfato: No nariz, aromas de frutas negras maduras, como amora, notas de especiarias, nuances de tabaco e toques de baunilha.
Paladar: Encorpado e complexo, sendo sedoso e macio, final longo e taninos redondos e aveludados.
Harmonização: Carnes grelhadas, de caça ou pato e queijos.
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