Argentina - DV Catena Syrah-Syrah 750ml
Elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais, plantados em altitudes distintas, este vinho da linha DV Catena, produzida para o mercado argentino, é o melhor Syrah do Catena Zapata. Rico e profundo, com ótima complexidade, mostra um bouquet complexo e convidativo, cheio de nuances.
*Selo holográfico da Mistral localizado no pescoço da garrafa, única importadora oficial da Cantena Zapata, certificando autenticidade da garrafa.
FICHA TÉCNICA
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Catena Zapata
Uva: Syrah
Safra: 2021
Tipo: Tinto - Seco
Amadurecimento: Permanece por 16 meses em barricas de carvalho francês (85% - sendo 30% novas) e 15% em barricas novas de carvalho americano.
Decantação: 60 minutos
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 16 à 18°C
Vedação: Rolha Natural
Visual: Violeta escuro.
Olfato: Aromas de amoras maduras, ameixas e couro, com notas suaves de baunilha, tabaco e licor.
Paladar: Entrada doce e boa complexidade, é amplo, com taninos suaves e redondos.
Harmonização: Carnes vermelhas e cordeiro assado.
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