Argentina - DV Catena Syrah-Syrah 750ml

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Elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais, plantados em altitudes distintas, este vinho da linha DV Catena, produzida para o mercado argentino, é o melhor Syrah do Catena Zapata. Rico e profundo, com ótima complexidade, mostra um bouquet complexo e convidativo, cheio de nuances.

 

*Selo holográfico da Mistral localizado no pescoço da garrafa, única importadora oficial da Cantena Zapata, certificando autenticidade da garrafa.

 

FICHA TÉCNICA

 

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Catena Zapata

Uva: Syrah

Safra: 2021

Tipo: Tinto - Seco

Amadurecimento: Permanece por 16 meses em barricas de carvalho francês (85% - sendo 30% novas) e 15% em barricas novas de carvalho americano.

Decantação: 60 minutos

Teor Alcoólico: 13,5%

Temperatura de serviço: 16 à 18°C

Vedação: Rolha Natural

 

Visual: Violeta escuro.

Olfato: Aromas de amoras maduras, ameixas e couro, com notas suaves de baunilha, tabaco e licor.

Paladar: Entrada doce e boa complexidade, é amplo, com taninos suaves e redondos.

Harmonização: Carnes vermelhas e cordeiro assado.

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