Argentina - La Marchigiana Bonarda 750ml
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O La Marchigiana combina os taninos suaves com um elegante toque herbáceo, típico da casta. Vinificado em ânforas de barro e fermentação espontânea, é saborosamente gastronômico, exemplificando muito bem como os vinhos eram produzidos há mais de 100 anos – o método ancestral, chamado hoje de “natural” por alguns especialistas. Limpo e fresco, é uma bela expressão da casta Bonarda.
*Selo holográfico da Mistral localizado no pescoço da garrafa, única importadora oficial da Cantena Zapata, certificando autenticidade da garrafa.
FICHA TÉCNICA
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: La Marchigiana - Catena Zapata
Uva: Bonarda
Safra: 2022
Tipo: Tinto - Seco
Amadurecimento: Permanece 4 meses em ânforas de barro.
Decantação: 30 minutos
Teor Alcoólico: 13,8%
Temperatura de serviço: 16 à 18°C
Vedação: Rolha Natural
Visual: Violeta profundo.
Olfato: Aromas de baunilha, aniz, chocolate, tabaco com toque herbáceo.
Paladar: Apresenta frutas vermelhas com toque herbáceo, corpo médio, acidez refrescante e taninos suaves.
Harmonização: Carnes como cordeiro assado, porco ou boi, e massas.
Premiações: 92pts James Suckling; 90 Antonio Galloni
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