GO UP é liberdade. GO UP é um brinde à vida. É vida em movimento. Esta linha de vinhos nasceu para apresentar a máxima expressão de seu terroir. Os vinhedos que deram origem a este vinho foram cultivados com dedicação e esmero para que você celebre os bons momentos, sejam eles casuais ou de grandes conquistas. Seja parte desta história!
O Valle de Curicó, na região de Maule, possui um clima temperado mediterrâneo, com invernos relativamente frios e verões calorosos. É no mês de março que o Vale vive a maior festa da vindima do Chile, a famosa excursão Rota do Vinho do Vale de Curicó. Estando por lá, não deixe de explorar e provar reconhecidos e prestigiosos vinhos em adegas subterrâneas de mais de 100 anos de idade e seus casarões patronais de grande tradição familiar.
Páis: Chile
Região: Valle de Curicó
Produtor: Santa Irene
Uvas: Sauvignon Blanc
Tipo: Branco Seco
Teor Alcoolico: 13%
Temperatura de Serviço: 8 a 10°C
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho de segundo uso.
Vedação: Rosca
Visual: Coloração amarelo palha com nuances esverdeadas.
Olfato: Fresco, com destaque para as notas cítricas e de frutas brancas, especialmente pêssego e maracujá.
Paladar: Expressivo e bastante refrescante.
Harmonização: Peixes brancos grelhados, peito de frango com molho branco e saladas com folhas e queijo.
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