A uva pecorino, típica das regiões costeiras da Itália, como Abruzzo, gera vinhos minerais e com boa acidez, como este. Com notas cítricas e agradável frescor, é um vinho muito gastronômico.
Perfeito como aperitivo ou acompanhando saladas.
FICHA TÉCNICA
País: Itália
Região: Ripa Teatino, Abruzzo
Produtor: Cantina Nova Ripa
Uva: Pecorino
Safra: 2023
Tipo: Branco - Meio Seco
Amadurecimento: Não passa por barrica de carvalho
Decantação: Pronto para beber
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura de serviço: 6 à 8°C
Vedação: Rosca
Visual: Amarelo palha.
Olfato: Aromas de maçã e nuances cítricos.
Paladar: bem fresco, elegante e com sabores equivalentes aos seus aromas complementados por um final leve e persistente.
Harmonização: Excelente com peixes, frutos do mar, além de massas e pratos delicados.
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