Itália - Campodelsole Durano Romagna DOP Superiore 750ml
Páis: Italia
Região – Vigna Ospedaletto, Vigna Colombarone
Vinícola – Campo del Sole
Uva – Sangiovese di Romagna
Teor Alcoólico – 13%
Temperatura – 16ºC
Safra – 2018
Amadurecimento: Envelhece em tanques de aço inox, entre 5 e 6 meses, e 5 % é envelhecido em barricas de carvalho segundo uso por 6 meses.
Visual: Cor vermelho rubi, violetas com nuances tendendo a roxo.
Olfato: Vinho com perfume delicado que lembra violeta, sabor suave, intenso e equilibrado.
Paladar: Boca seca, harmônica, es vezes com taninos macios, com notas de frutos silvestres. Ligeiramente amargo retrogosto.
Harmonização: Aperitivos como salame, carnes vermelhas, assados e queijos curados ou defumados.
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