Região: Portugal – Tejo
Composição: 40% Castelão, 40% Trincadeira, 20% Touriga Nacional
Notas de cor: Rubi.
Notas de degustação:
Nariz: Aroma a Frutos vermelhos maduros como ameixa e uma essência floral característica da Touriga Nacional.
Boca: estruturada mas muito suave e redonda. O final de boca é persistente e agradável.
Harmonização: Ideal com carnes grelhadas, risottos e queijos suaves
Temperatura ótima para servir: Entre 16° e 18°C
Álcool: 13º
Acidez: Total 5,3 g/l
pH: 3,53 – contém sulfitos
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