Georgia - Askaneli Saperavi Qvevri 750ml
Vinho da Georgia, pioneira na vitivinicultura, esse vinho utiliza do método mais antigo de fazer vinho: ânforas de argila terracota (Qvevri). Da casta Saperavi esse vinho apresenta aromas de frutas vermelhas bem presentes e taninos muito macios e aveludado com alta acidez.
FICHA TÉCNICA
País: Georgia
Região: Kakheti
Produtor: Askaneli
Uva: Saperavi
Safra: 2020
Tipo: Tinto - Seco
Amadurecimento: 5 meses em ânforas de argila terracota (Qvevri) e 6 meses em garrafa.
Decantação: 20 minutos
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 14 à 16°C
Vedação: Rolha Natural
Visual: Cor Rubi Escura.
Olfato: Ostenta aromas de frutas vermelhas como mirtilo amora, pimenta preta e tons de cereja madura.
Paladar: Rico em taninos macios, bem equilibrados alta acidez, com final longo e aveludado.
Harmonização: Perfeito com churrasco, cordeiro, carne suina e de caça.
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