Itália - Tiberini Poggiardello Biológico Rosso Toscana IGT 750ml
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Um vinho interessante, feito com Prugnolo Gentile (nome dado ao Sangiovese Grosso na região de Montepulciano) complementado (15%) com uvas da região, principalmente o Canaiolo Nero. Esta região é a produtora do Nobile de Montalcino.
FICHA TÉCNICA
País: Italia
Região: Montepulciano - Toscana
Produtor: Azienda Agricola Tiberini
Uva: 85% Prugnolo Gentile e 15% Canaiolo Nero
Safra: 2021
Tipo: Tinto - Seco
Amadurecimento: Sem passagem por barricas
Decantação: pronto para beber
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 16 à 18°C
Vedação: Rolha Natural.
Visual: Rubi opaco, com bons reflexos roxos.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas, como cerejas, além de notas de pimenta.
Paladar: Na boca, o sabor é forte e boa persistência na boca, é apoiado por uma acidez equilibrada que mantém o caráter fresco, inteiro, redondo e bem equilibrado.
Harmonização: Acompanha massas, carnes e queijos, mas pode ser desfrutado sozinho.
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