Exuberante, o Piemonte DOC Barbera Appassimento Truffle Hunter Leda é produzido com a técnica appassimento, que concentra ainda mais os sabores das uvas. Na degustação, é um vinho encorpado, macio e muito saboroso, com destaque para notas de frutas escuras em compota, como ameixa e cereja, além de taninos sedosos e elegantes. Experimente!
FICHA TÉCNICA
País: Itália
Região: Piemonte
Produtor: Bosio
Uva: Barbera
Safra: 2022
Tipo: Tinto Seco
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francesa
Decantação: 1 hora
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 16 à 18°C
Vedação: Rolha Natural
Visual: Violáceo, com reflexos rubis.
Olfato: Aromas de frutas em compota, como cerejas e ameixas.
Paladar: Saboroso, encorpado e de taninos macios.
Harmonização: Harmoniza com massas com molho de carnes e queijos curados.
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