m rico proprietário de origem nobre, um frade e um terreno para construir o primeiro mosteiro na zona de Farra d’Isonzo… assim nasceu a antiga lenda que deu nome à quinta. Uma história mais recente começa em 1975 com a fundação do Borgo Conventi e com a promessa de produzir vinhos finos e elegantes. Um compromisso, reafirmado em 2001, quando a propriedade foi adquirida pela família Folonari, que se traduziu no aumento da produção, mantendo o máximo respeito pela tradição e pelas origens. A adega de última geração de Borgo Conventi, está instalada em um edifício agrícola que foi renovado em 1990. A adega produz atualmente mais de 300.000 garrafas de vinho por ano. A elegante estrada que leva a Borgo Conventi é ladeada por gramados meticulosamente aparados. A casa de campo é liderada por um espaçoso jardim privado com árvores frutíferas maduras, que oferece um cenário ideal para recepções, reuniões privadas e eventos corporativos.
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