País: ESPANHA
Produtor: PATA NEGRA
Região: VALDEPEÑAS
Uva: TEMPRANILLO
Graduação alcoólica: 13 %
Temperatura de Consumo: 16 - 18°C
Amadurecimento: Amadurece em barricas de carvalho francês por 12 meses.
Visual: cor vermelho rubi intenso
Olfato: aromas de frutas vermelhas maduras, notas de baunilha e especiarias.
Paladar: é seco, apresenta boa acidez e taninos aveludados e muito bem estruturados.
Harmonização: Acompanha peixes ao forno, lasanhas e risotos de cogumelos.
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