Georgia - Rustaveli Kisi Qvevri 750ml
Em 2013 a UNESCO tombou o “Qvevri”, o ancestral método de elaborar vinhos na Geórgia, que data de estimados 8.000 anos, como Patrimônio Cultural Intangível da Humanidade. Pelo processo “Qvevri”, as uvas são fermentadas em grandes ânforas de terracota enterradas no solo, junto com as cascas e engaços. A fermentação do vinho Qvevri KISI segue de acordo com o método milenar tradicional georgiano, o vinho é mantido em “QVEVRIS” por pelo menos 5 meses.
Região: Kakheti
Safra: 2019
Premiações:
International Qvevri Wine Competition, Georgia 2019 - Medalha de Prata
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