Itália - CA Boscari Negroamaro Salento IGT 750ml
País - Itália
Região - Puglia
Vinícola - Angelo Rocca & Figli
Enólogo - Manuel Brentan
Uvas - Negroamaro
Safra - 2016
Conteúdo - 750 ml
Tipo - Tinto
Teor Alcoólico - 13.5%
Amadurecimento - Em tanque de aço antes e até 3 meses em barrica de carvalho. Mais 3 meses em garrafas antes da comercialização
Temperatura de Serviço - 16° C
Potencial de Guarda - 5 anos
Visual - Vermelho muito intenso com reflexos roxos
Aroma - Notas de fruta madura e amoras. Especiarias e tabaco
Paladar – Perfeita correspondência entre aroma e paladar. Um bom corpo e os taninos aveludados doam uma sensação de maciez na boca
Harmonização - Primeiros pratos com molhos ricos, churrasco e queijos curados
Premiações e Pontuações – Medalha de Oro Berliner Wein Trophy 2017
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