País - Itália
Região - Puglia
Vinícola - Angelo Rocca & Figli
Enólogo - Manuel Brentan
Uvas - 80% Negroamaro, 20% Primitivo
Safra - 2018
Conteúdo - 750 ml
Tipo - Tinto
Teor Alcoólico - 13.5%
Amadurecimento - Em tanque de aço antes e até 6 meses em barrica de carvalho. Mais 3 meses em garrafas antes da comercialização
Temperatura de Serviço - 16° C
Potencial de Guarda - 5 anos
Visual - Cor vermelha intensa com reflexos arroxeado
Aroma - Complexo, suave e harmonioso com notas de frutas vermelhas maduras. Cravo, tabaco e especiarias em geral
Paladar – Um vinho estruturado, com corpo cheio e sedoso. As duas principais uvas da região, mostram caracteres de intensidade e elegância, típicos do terroir do Salento
Harmonização - Ideal para acompanhar churrasco e queijos curados
Premiações e Pontuações – Medalha de Oro Gilbert & Gaillard 2019; 92p Luca Maroni
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