País - Itália
Região - Sicília
Vinícola - Cantine Ermes
Enólogo - Giuseppe Clementi
Uvas - Grillo
Safra - 2019
Conteúdo - 750 ml
Teor Alcoólico - 12%
Amadurecimento - 2 meses em tanque de aço inoxidável e 2 meses em garrafa
Temperatura de Serviço - 12 °C
Potencial de Guarda - 4 anos
Visual - Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Aroma - Fragrante com notas de jasmim e frutas cítricas da Sicília
Paladar - Harmônico e fresco, com acidez mais pronunciada e sabor bem equilibrado
Harmonização - Bacalhau, peixes em geral, frutos do mar e pratos vegetarianos
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