País - Itália
Região - Sicília
Vinícola - Cantine Ermes
Enólogo - Giuseppe Clementi
Uvas - Nero d’Avola
Safra - 2019
Conteúdo - 750 ml
Teor Alcoólico - 12,5%
Tipo - Tinto
Amadurecimento - Em tanque de aço inoxidável e 2 meses em garrafa
Temperatura de Serviço - 16 °C
Potencial de Guarda - 5 anos
Visual - Vermelho-rubi intenso com reflexos granada
Aroma - Bouquet complexo e elegante, toques minerais, frutas vermelhas e especiarias
Paladar - Ataque doce e macio, taninos equilibrados. O final de boca é frutado, especiado, longo e persistente
Harmonização - Carne assada, massa com molho à bolonhesa, risoto, bisteca e queijo curado
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