Um moderno e equilibrado Crianza produzido na região de Navarra, em Enériz, um vilarejo que passa pelo Caminho de Santiago.
País: Espanha
Região: Navarra
Produtor: Bodegas Castillo de Eneriz
Uvas: 50% Garnacha, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 10% Tempranillo
Tipo: Tinto Seco
Safra: 2020
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 16 a 18º C
Rolha: Natural
Amadurecimento: 18 meses em barrica e 6 meses na garrafa
Tempo de Guarda: 10 anos
Visual: Vermelho rubi.
Olfato: Alcaçuz, frutas negras com notas de baunilha e chocolate.
Paladar: Boa presença da madeira, taninos aveludados e final longo.
Harmonização: Carnes vermelhas em geral, paella com frutos do mar e risotos.
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