Itália - Colonnara Lyricus Verdicchio dei Castelli di Jesi Marche DOC Classico 750ml
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Com este nome, quem degusta este vinho é conduzido por um percurso envolvente de melodias e harmonias, tão próprio para um primeiro encontro com Verdicchio.
Vinhedos em solos de origem marinha, com elevada presença de argila e areia. Sistema Guyot de cultivo.
FICHA TÉCNICA
País: Itália
Região: Castelli di Jesi, Marche
Produtor: Colonnara
Uva: Verdicchio
Safra: 2017
Tipo: Branco - Meio Seco
Amadurecimento: Não passa por barrica de carvalho
Decantação: Pronto para beber
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 8 à 10°C
Vedação: Rolha Natural
Visual: Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados, cristalino, de boa consistência.
Olfato: Aromas de frutas frescas, como maçã verde, grapefruit e kiwi, com elegantes e delicadas notas florais e toques vegetais, como salsão e sálvia.
Paladar: tem um impacto inicial de frescor, revelando-se saboroso e equilibrado. Final persistente, com notas de maçã verde e uma leve nuance de amêndoas.
Harmonização: Pratos com frutos do mar, vegetais, peixes brancos grelhados ou com molhos delicados, carnes brancas, além de queijos de maturação média, queijo de cabra e omeletes com cogumelos e ervas.
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