Opera Prima Mimosa Drink com Espumante 750ml
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R$ 78,30
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O frescor alegre da clássica receita internacional em uma versão pronta para servir, prática e extremamente refrescante.
Elaborada pela prestigiada vinícola García Carrión sob a linha Ópera Prima, a Ópera Prima Mimosa combina a vivacidade do espumante espanhol com a suculência e o aroma natural do suco de laranja selecionado. Inspirado no icônico drink nascido nos grandes hotéis da Europa e popularizado nos brunches ao redor do mundo, este coquetel pronto traz o equilíbrio perfeito entre a borbulha cremosa, o toque cítrico vibrante e uma doçura suave na medida certa.
Um drink leve, aromático e descontraído, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de qualidade em momentos de celebração, encontros com amigos ou dias ensolarados.
Perfil Sensorial
Visual: Amarelo-alaranjado brilhante com borbulhas finas e alegres.
Aroma: Intenso e convidativo, dominado por aromas de flor de laranjeira, raspas de laranja madura e notas frutadas cítricas e frescas.
Paladar: Leve, refrescante e muito cremoso em boca. Apresenta excelente equilíbrio entre a acidez cítrica da laranja e a doçura natural do fruto, finalizando de forma limpa, borbulhante e sedutora.
Harmonização Ideal
Por ser um coquetel versátil, leve e de perfil frutado/cítrico, a Ópera Prima Mimosa é a companhia perfeita para pratos leves, cafés da manhã especiais e brunches:
Brunch e Café da Manhã: Ovos beneditinos, waffles, panquecas com mel ou frutas, croissants recheados e rabanadas.
Entradas e Saladas: Saladas tropicais com frutas (como manga ou morango), carpaccio de salmão, bruschettas leves e canapés de queijo cremoso.
Sobremesas: Tartaletes de frutas amarela ou cítricas, torta de limão, salada de frutas e sobremesas à base de iogurte.
Para Tomar Puro: Perfeito como aperitivo de boas-vindas (welcome drink) em festas, eventos à beira da piscina ou churrascos de fim de semana.
Ficha Técnica
País: Espanha
Produtor: García Carrión
Linha: Ópera Prima
Tipo: Coquetel Alcoólico de Espumante e Suco de Laranja (Mimosa)
Estilo: Frutado, Cítrico e Levemente Doce / Borbulhante
Base: Espumante e Suco Natural de Laranja
Teor Alcoólico: 7% vol. (baixo teor alcoólico, facilitando a degustação)
Temperatura de Serviço: 4°C a 6°C (servir bem gelado)
Dica do Sommelier:
Sirva muito gelado (entre 4°C e 6°C) em taças flute ou taças de vinho com pedras de gelo e uma fatia fina de laranja fresca ou um ramo de hortelã para decorar e realçar os aromas.
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