Argentina - Fabre Montmayou Cabernet Sauvignon Barrel Selection 750ml
Cabernet Sauvignon de meticulosa seleção da Patagônia, Río Negro, de vinhedos com 30 anos de idade. Direto de uma vinícola multipremiada fundada pelo enólogo Hervé Joyaux Fabre nos anos 90. Espetacular experiência que só o terroir da Patagônia entrega.
FICHA TÉCNICA
País: Argentina
Região: Patagônia
Produtor: Fabre Montmayou
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2018
Tipo: Tinto - Seco
Amadurecimento: Envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses.
Decantação: 45 minutos
Teor Alcoólico: 14,6%
Temperatura de serviço: 15 à 17°C
Vedação: Rolha Natural
Visual: Vermelho rubi.
Olfato: Rico e convidativo no nariz, com aromas de frutas vermelhas escuras, menta e um caráter de madeira bem integrada.
Paladar: Complexo, corpo médio, elegante e com taninos maduros.
Harmonização: Carnes vermelhas de sabor intenso e bem condimentadas e receitas com molhos apimentados.
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