Chile - Falernia Pinot Noir Reserva 750ml
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Este vinho é um ótimo exemplo de Pinot Noir no estilo do Velho Mundo, feito com uvas do Novo Mundo. A vinícola está localizada no limite sul do deserto de Atacama, no místico vale do rio Elqui. O clima é regulado pela influência marítima, com temperaturas moderadas e neblinas noturnas e matinais, ideal para um Pinot Noir.
FICHA TÉCNICA
País: Chile
Região: Valle de Elqui
Produtor: Viña Falernia
Uva: Pinot Noir
Safra: 2019
Tipo: Tinto - Seco
Amadurecimento: Passa 6 meses por barrica de carvalho
Decantação: 30 minutos
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 15 à 17°C
Vedação: Rosca
Visual: Vermelho rubi.
Olfato: Aroma delicado de cereja preta, com boa integração da madeira.
Paladar: Corpo médio, com taninos elegantes.
Harmonização: Carnes vermelhas de sabor intenso e bem condimentadas e receitas com molhos apimentados.
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