Vinho fino tinto seco elaborado a partir de uvas selecionadas, maturado em Barricas de Carvalho Francês para evoluir e apresentar estrutura complexa e elegante. Maturação por 4 meses em barricas de carvalho francês.
País: BRASIL
Região: Serra Gaúcha e Campanha - RS
Produtor: Peterlongo
Uvas: Pinot Noir
Tipo Vinho: Vinho Tinto Seco Fino.
Safra: 2020.
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 15°C a 18°C
Capacidade Garrafa: 750 ml
Tempo de Guarda: 2 anos
Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês.
Visual: Coloração vermelho rubi, brilhante e translúcido.
Nariz: Bouquet complexo que lembra frutas maduras como frutas do bosque, aliado a aromas de carvalho, como anis.
Boca: Possui taninos macios e excelente acidez. Apresenta um resultado leve e fresco, onde as características varietais são ainda mais evidentes. Em seu retrogosto essencialmente frutado com um sutil toque de carvalho.
Harmonização: Acompanha carnes suaves, carnes grelhadas, massas com molhos de tomate e de queijos leves, sopas como a tradicional capeletti, polenta, pizzas, queijos macios e não aromáticos são algumas sugestões que harmonizam perfeitamente este tinto leve.
Premiações: Medalha de Ouro no “Wines of Brazil Awards” com 89pontos.
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