Líbano - Chateau St. Thomas Pinot Noir 750ml

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As videiras de Pinot Noir deste tinto libanêz têm mais de 15 anos e estão localizadas a 1.200 metros de altitude, o que é excelente para o amadurecimento desta uva. Apresenta aromas que lembram morangos, com notas de tabaco e especiarias. Elegante, de acidez equilibrada e carácter excepcional de frutos vermelhos e especiarias.

 

FICHA TÉCNICA

 

País: Libano

Região: Vallée de la Békaa

Produtor: Clos St.Thomas

Uva: Pinot Noir

Safra: 2017

Tipo: Tinto - Seco

Amadurecimento: Passa 12 meses em barrica e de 6 à 8 meses em garrafa

Decantação: 1 hora

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de serviço: 16 à 18°C

Vedação: Rolha Natural

 

Visual: Vermelho púrpura.

Olfato: Apresenta aromas de morangos, com notas de tabaco e especiarias.

Paladar: Elegante, de acidez equilibrada e carácter excepcional de frutos vermelhos e especiarias.

Harmonização: Carnes como roast beef, prime rib, filé Chateaubriand, Tournedos Rossini e cordeiro. 

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