Atendendo aos mais exigentes paladares e com um nome que reflete o apelo de requinte e sofisticação de seu conteúdo. Assim é o Elegance, um champagne elaborado a partir de cortes nobres das variedades Chardonnay e Pinot Noir. Com coloração dourada, perlage fino e persistente, a bebida apresenta aromas complexos com notas de frutas maduras e sabor harmonioso.
País: Brasil
Região: Serra Gaucha - RS
Produtor: Peterlongo
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Método de Elaboração: Tradicional (Champenoise)
Corpo: Intenso
Teor Alcoólico: 12,5 %
Temperatura de Serviço : 4ºC a 6ºC
Envelhecimento na Adega: 36 Meses (Autólise em Cave)
OCASIÃO: Jantar Especial, Para Presentear, Comemoração à Dois
Visual: Apresenta aspecto visual rico, de coloração amarelo palha, com reflexos dourados e perlage fino, elegante e intenso.
Olfato: Aromas intensos de pão torrado, manteiga com boa complexidade e evolução, derivados do longo tempo de autólise.
Paladar: Balanceado, boa cremosidade, moderada quantidade de açúcar e equilíbrio entre acidez e álcool. Retrogosto amplo e intenso.
PREMIAÇÕES RECENTES
Grande Ouro - Vinus | 2016
Ouro - La Mujer Elige | 2016
Prata - Brazil Wine Challenge Brasil | 2016
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