Trata-se de um belo rosé, até a apresentação é linda, pois possui garrafa exclusiva.
País: Bulgaria
Região: Vale de Thracian
Produtor: Logodaj Winery
Uvas: Melnik
Tipo: Rose Seco
Safra: 2021
Amadurecimento: sem passagem.
Decantação: 10 Minutos
Teor Alcoolico: 11,5%
Temperatura de Serviço: 11ºC
Vedação: Screwcap (rosca)
Visual: Coloração salmão, brilhante e límpido.
Olfato: No nariz, é fresco e delicado, tem leve aroma de frutas de caroço como o pêssego e o damasco e um agradável floral de rosas brancas.
Paladar: Em boca, uma gama de sabores e com bela acidez mostrando o mesmo frescor sentido no nariz. O aftertaste é longo e de características florais, muito agradável e perfumado.
Harmonização: Pode ser apreciado só, antes de vinhos mais untuosos para se ''iniciar os trabalhos'' ou então acompanhando canapés e tapas diversas, carnes brancas grelhadas, saladas que levam frutas frescas e salmão em seus mais diversos preparos.
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