Falernia Sangiovese Reserva 750ml
-
- 1x de R$ 109,90 sem juros
- 2x de R$ 54,95 sem juros
- 3x de R$ 36,63 sem juros
-
R$ 107,70
-
R$ 109,90
-
R$ 107,70
O "Sangiovese do Deserto": frescor vibrante, acidez cristalina e elegância no terroir extremo do Vale do Elqui.
Se você aprecia a vivacidade da Sangiovese e busca uma leitura única e surpreendente dessa casta italiana no Novo Mundo, o Falernia Sangiovese Reserva é uma escolha indispensável. Produzido no desértico e ensolarado Vale do Elqui, ao norte do Chile, este tinto destaca-se pela impressionante combinação entre maturação perfeita de frutos e o frescor proporcionado pelas noites frias e ventos do Oceano Pacífico.
Elaborado pela pioneira Viña Falernia — fundada por italianos que enxergaram o potencial do Elqui —, este rótulo traz a genuína expressão da uva com refinamento técnico. Seu estágio parcial em carvalho preserva o caráter frutado e a acidez gastronômica da casta, entregando um vinho equilibrado, com taninos finos e perfil aromático muito cativante.
Perfil Sensorial
Visual: Vermelho-rubi brilhante de média intensidade com reflexos granada na taça.
Aroma: Buquê rico e expressivo, destacando cerejas vermelhas maduras, ameixas frescas, sutis notas florais (violeta), nuances de ervas mediterrâneas e toques delicados de baunilha e tostado.
Paladar: De corpo médio, apresenta acidez vibrante e refrescante com taninos macios e bem polidos. O final é limpo, elegante, persistente e muito gastronômico.
Harmonização Ideal
A alta acidez natural e o perfil frutado da Sangiovese de clima desértico-frio pedem pratos com acidez e molhos ricos:
Massas e Pizzas: Massas com molho de tomate concentrado (sugo, pomodoro ou à bolonhesa), lasanha tradicional e pizzas clássicas (como Margherita ou Calabresa).
Carnes: Cortes de carne bovina magra grelhada, polpetone recheado, aves assadas com ervas e pratos à base de vitela ou suíno.
Queijos: Queijos de média maturação (como Gouda, Parmesão, Provolone e Asiago).
Ficha Técnica
País: Chile
Região: Vale do Elqui
Produtor: Viña Falernia
Uva: 100% Sangiovese
Estilo: Tinto de Corpo Médio / Fresco e Gastronômico
Amadurecimento: Estágio de parte do vinho em barricas de carvalho francês por aproximadamente 6 a 8 meses
Teor Alcoólico: 13,5%
Safra: 2021
Temperatura de Serviço: 15°C a 17°C
Dica do Sommelier:
Servir em temperatura levemente refrescada (por volta de 15°C) para ressaltar todo o frescor de suas frutas e sua acidez marcante.
Produtos relacionados
-
Chile - Falernia Pedro Ximenez Reserva 750mlR$ 119,90até 3x de R$ 39,96 sem jurosou R$ 117,50 via Pix -
Chile - Falernia Pinot Noir Reserva 750mlR$ 149,90até 3x de R$ 49,96 sem jurosou R$ 146,90 via Pix -
Itália - Le Casine Sangiovese Toscana IGT 750mlR$ 109,90até 3x de R$ 36,63 sem jurosou R$ 107,70 via Pix -
Espanha - Castillo de Eneriz Reserva 750mlR$ 189,90até 3x de R$ 63,30 sem jurosou R$ 186,10 via Pix
-
Uma Loja que vai te surpreender!!! Se você está procurando por rótulos diferenciados, veio ao lugar certo. CONFRARIA DA TAVERNA fornece aos seus clientes produtos da mais alta qualidade do mercado recomendados pelos melhores especialistas. Conte conosco para um preço justo e serviços impecáveis, incluindo Seleção de Rótulos dos produtos, Distribuição e Entregas. Entre em contato agora para saber mais!
Taverna Londrina Ltda. - CNPJ: 21.066.900/0001-01 © Todos os direitos reservados. 2026
