Imperial Vin Limited Edition Feteasca Neagra Reserve 750ml
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A profundidade, a alma e o exotismo da uva autóctone mais nobre da Moldávia e da Europa Oriental em uma edição de reserva verdadeiramente memorável.
Elaborado pela prestigiada vinícola Imperial Vin, o Imperial Vin Limited Edition Feteasca Neagra Reserve homenageia a lendária casta Feteasca Neagra (cujo nome significa "Rapariga Negra" ou "Virgem Negra"). Cultivada há séculos na região, esta uva nativa é célebre por produzir vinhos de cor profunda, acidez equilibrada e uma assinatura aromática inconfundível que lembra ameixas secas, especiarias e especiarias doces. Com uma rigorosa seleção de uvas e um maturado estágio em barricas de carvalho, esta edição limitada de reserva eleva a casta a um patamar de altíssima sofisticação.
Um tinto seco encorpado, sedutor e aveludado, perfeito para quem deseja explorar novos terroirs e rótulos raros de grande presença e elegância.
Perfil Sensorial
Visual: Vermelho-rubi denso e intenso com nítidos reflexos violáceos e granata.
Aroma: Exuberante e marcante, combinando notas de frutas negras maduras e em compota (ameixa preta, amora e cereja-negra), toques de ameixa seca, pimenta-preta, cravo e baunilha, com sutis nuances de chocolate amargo, canela e fumo provenientes do estágio em madeira.
Paladar: Corpo médio a encorpado, com taninos redondos, macios e aveludados. Possui excelente estrutura, acidez integrada que confere frescor e um final de boca longo, caloroso e persistentemente especiado.
Harmonização Ideal
O caráter aveludado, rico em frutas escuras e especiarias doces da Feteasca Neagra torna este vinho um parceiro fantástico para pratos condimentados e carnes suculentas:
Carnes Vermelhas e Assados: Fraldinha na grelha, bife ancho, maminha, costela bovina e hambúrgueres artesanais com queijo defumado e bacon.
Pratos de Caça e Cordeiro: Pernil de cordeiro assado com alecrim e alho, ragu de javali e estufados de carne com molho espesso.
Massas Encorpadas: Lasanha à bolonhesa, nhoque ao ragu de linguiça artesanal e massas com molhos intensos de queijos curados.
Queijos e Embutidos: Queijo Manchego, Parmesão, Gouda maturado, queijos defumados e tábuas de charcutaria fina.
Ficha Técnica
País: Moldávia / Europa Oriental
Produtor: Imperial Vin
Linha: Limited Edition Reserve
Uva: 100% Feteasca Neagra
Estilo: Tinto Seco / Encorpado, Especiado e Aveludado
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho e afinamento em garrafa
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Dica do Sommelier:
Sirva entre 16°C e 18°C em taça ampla tipo Bordeaux. Decantar por 20 a 30 minutos permite que os aromas de ameixa seca, baunilha e especiarias se abram em toda a sua plenitude.
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