Espumante elaborado pelo Método Charmat. Levemente adocicado, sem perder o frescor característico dos bons espumantes.
País: BRASIL
Região: Serra Gaúcha - RS
Produtor: Peterlongo
Uvas: Chardonnay e Riesling Itálico.
Tipo Vinho: Espumante.
Safra: Não Safrado
Teor Alcoólico: 11,5%
Temperatura de Serviço: 4°C a 6°C
Capacidade Garrafa: 750 ml
Visual: Apresenta aspecto visual límpido, com coloração amarelo palha, com reflexos dourados. Perlage fino e intenso.
Nariz: Aromas de frutas frescas, levemente cítrico e toque de mel. Boa intensidade e fineza aromática.
Boca: Paladar harmônico e equilibrado entre acidez e álcool, o que lhe confere boa cremosidade.
Harmonização: Aprecie como aperitivo, entradas e canapés. Com culinária japonesa, saladas e peixes assados. Por ser sutilmente doce pode harmonizar com sobremesas a base de frutas e cremes.
Premiações:
Medalha de Ouro: Vinus - 2018
Duplo Ouro:La Mujer Elige - 2016
Medalha de Ouro: Concurso Espumante Brasileiro - Brasil
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