A alma e a história do berço do vinho: frescor vibrante, fruta vermelha delicada e o charme da milenar Geórgia.
Elaborado pela prestigiada vinícola Shilda Winery na fértil região de Kakheti — coração histórico da viticultura mundial —, este rosé é vinificado a partir da emblemática casta tinta Saperavi. O rótulo faz parte da conceituada linha Kakabadze, prestando tributo às obras do renomado pintor e vanguardista georgiano David Kakabadze, unindo tradição, arte e enologia contemporânea em uma só garrafa.
Um rosé seco encantador, sem passagem por madeira, que destaca a intensidade de fruta e a vivacidade natural da uva Saperavi, resultando em um vinho refrescante, versátil e perfeito para qualquer ocasião.
Perfil Sensorial
Visual: Rosa-salmão brilhante com delicados reflexos acobreados.
Aroma: Expressivo e perfumado, dominado por frutas vermelhas frescas (morango, framboesa e cereja), notas de romã, nuances florais de pétalas de rosa e um sutil toque cítrico.
Paladar: Corpo leve a médio, seco e equilibrado. Destaca-se pela acidez fresca e cortante, textura limpa e um final de boca mineral, longo e muito refrescante.
Harmonização Ideal
O perfil seco, frutado e gastronômico deste rosé georgiano combina perfeitamente com pratos leves e da culinária mediterrânea:
Frutos do Mar e Peixes: Ceviche, salmão grelhado, camarão ao alho e óleo, polvo à lagareiro e sushi.
Entradas e Saladas: Salada grega tradicional (com queijo feta e azeitonas), bruschettas de tomate fresco com manjericão e carpaccio.
Aves e Queijos: Peito de frango grelhado com ervas, quiches variadas e queijos de massa fresca ou macia (Brie, queijo de cabra e muçarela de búfala).
Ficha Técnica
País: Geórgia
Região: Kakheti (Vale de Alazani)
Produtor: Shilda Winery
Linha: Kakabadze / Tbilisi
Uva: 100% Saperavi
Estilo: Rosé Seco / Fresco e Frutado
Amadurecimento: Tanques de aço inoxidável com controle de temperatura (preservando o frescor da fruta)
Teor Alcoólico: 12,5% – 13% (ajuste conforme o rótulo do seu lote)
Safra: 2025
Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C
Dica do Sommelier: Sirva bem resfriado (entre 8°C e 10°C) em taças de vinho branco para concentrar seus aromas florais e manter a acidez refrescante durante todo o serviço.
Produtos relacionados
-
Shilda KakabadzeTbilisi Saperavi Tinto 750mlR$ 149,90até 3x de R$ 49,96 sem jurosou R$ 146,90 via Pix
-
Uma Loja que vai te surpreender!!! Se você está procurando por rótulos diferenciados, veio ao lugar certo. CONFRARIA DA TAVERNA fornece aos seus clientes produtos da mais alta qualidade do mercado recomendados pelos melhores especialistas. Conte conosco para um preço justo e serviços impecáveis, incluindo Seleção de Rótulos dos produtos, Distribuição e Entregas. Entre em contato agora para saber mais!
Taverna Londrina Ltda. - CNPJ: 21.066.900/0001-01 © Todos os direitos reservados. 2026
